這些在化學上基礎的觀念或名詞，其實一方面不太基礎，另一方面其實不太實用。莫耳、原子量這些東西，離開化學領域就幾乎用不到，是非常專業的化學名詞。原子量、分子量、莫耳這些東西，其實也是化學家花了好長的時間才建立起來的東西，事實上並不太容易。
當然這些的確已經是近代化學課程的基礎了，從這邊切入，獲得學習化學的鑰匙。了解這些名詞，熟悉化學式，化學反應式這些符號語言之後，就比較可能開始閱讀幾百年累積下來的化學知識了。
這很好！
不過我覺得，有另外一個角度的切入，是（我自認為）人類化學的開始，也可以是學生學習化學的起點。
那就是，把一堆藥品擺在你面前，你開始把這些東西拿出來看；弄一點藥粉丟到水裡攪拌一下；拿試紙測一下；拿鹽酸硫酸滴一下；拿一把火焰槍給它燒一下！of course！
看看會怎樣！在課堂裡面，你會隨時聽到「哇～～」這樣的聲音。
然後，學習著把結果記錄下來，學習著一項一項做測試，學習著稍微等待一下，學習著用化學的角度來看這些物質，認識這些物質。
學生在進行這些活動的過程，拿起他們設計的記錄表格，跟同組的同學說：「找碳酸鈉來，就Na2CO3」藥品的罐子。在操作這些實驗的過程中，這些化合物的名字和化學式，就大量自然的出現在他們面前，他們就直接的使用這些名詞來溝通。
過了一段時間，記錄好了。獲得了一些資訊，又怎麼樣呢？要他們把結果背起來嗎？不不，還沒到那時候。接下來是很多探究化學時可以獲得能力的機會，不要輕易放過。
首先先來確定一下這些結果是「正確」的吧。什麼是正確的？除了老師記得的那些之外（註）其實他們彼此之間實驗結果的比對是很重要的啊。這東西叫做「再現性」
我要他們把自己的實驗結果和別人的去做比對。總共八組的實驗結果，看看是不是都很一致。如果大家的結果都非常一致，那代表我們可以對這樣的實驗結果很有信心。如果實驗結果是錯的，那分析就沒意義了。
如果你的實驗結果和別人的不一致，該怎麼判斷是你對還是其他人對？如果七組的結果都一樣，只有你跟別人不一樣。你該怎麼辦？你應該問自己你有沒有很仔細很小心的做實驗？有沒有重複實驗很多次都得到一樣的結果？假如你很小心，又重複結果一百次，然後就是跟那七組不一樣，很可能其實不是其他人對，而是你對了。
不過如果其他七組的結果錯誤，又一致，那代表其他七組都犯了相同的錯誤，也不太容易發生就是了。
結果比對完畢之後，就可以開始進行推論。進行推論幹嘛呢？
假如我們從實證經驗中，獲得了一百個事實。而這一百個事實並沒辦法帶我們看到未知，那這些事實的價值就不夠高。如果我們從這一百個事實裡面，可以做出推論預測，帶我們看到走到新的世界，那就厲害了！
師生對話大概是這樣的
「去找找這些實驗結果中，有沒有看到什麼規則規律，把它找出來」
「我覺得碳酸根碰到鹽酸都會產生泡泡」
「是不是找到一個碳酸根遇到酸不產生氣泡，就可以打破這個論述？」
「所以你覺得只要碰到酸產生氣泡的就是碳酸根嗎？或是說如果我們把酸滴到某個粉末上，看到粉末產生了氣泡，我們就很傾向去猜裡面有碳酸根？」
「硫酸根和鹽酸硫酸都不起什麼反應」
「那硝酸根呢？」
「好像也沒有」
「證據呢？我應該看哪些反應？」
「就這個這個和那個...」
「我看到有硝酸根的，常常都有結晶狀」
「我看到IIA族會和硫酸根產生沈澱」
「我看到燄色和陽離子有關」
「你們自己挑選的藥品兩兩配對反應的實驗裡面，有哪些可以進一步佐證你們的說法的？」
「硝酸鍶和硫酸銅也會有白色沈澱啊」
「你覺得未知一是什麼？」
「這個應該是碳酸鉀」
「為什麼？」
「因為碰到酸產生氣泡，而且燄色是淺紫色啊」
「那未知二呢？」
「未知二最難」
「怎麼說？」
「因為燄色是黃綠色的，其他都沒有」
「難道完全沒頭緒嗎？」
「有，我知道他不是鈉，不是鉀，不是鈣，不是鍶，不是銅....」
「很好，縮小範圍了，你還可以知道什麼？」
「應該是IIA族，因為碰到硫酸沈澱了」
「所以只剩下，鈹、鎂、鋇可以選了」
「陰離子呢？」
「沒有產生氣泡，所以不會是碳酸根，但是我不知道是硫酸根還是硝酸根」
「所以以我們目前對未知二的測試，沒有辦法猜出是硝酸根還是硫酸根？」
「嗯，沒有辦法」
「那你告訴我，能不能找到一個實驗，只要進行這個測試，就能夠確定到底是硝酸根還是硫酸根」
「滴個硝酸鍶就好」
......
「你們有沒有發現，其實不用作測試，也可以猜出來不是硫酸根，而是硝酸根？因為未知二會溶解在水中，你們又說是IIA族，所以一定是不硝酸根。
剩下的燄色你們去查一下，哪一個元素的燄色是黃綠色，就知道它是誰了」
上面這些對話，這些思考，是屬於一個化學家的思考方式。面對大量繁雜的資料，有同有異，去進行分析整理，從裡面找到規則找到證據。從這些角度去認識物質世界。
從煉金術一直到拉瓦節，從道耳吞到門得列夫，他們都一直在做這樣的事情吧。
這是我心目中的「化學基礎」之一
PS.很貪心的把導電性和酸鹼性納入測試的內容，結果反而造成很多困擾，多花了很多時間。以後還是不該貪心才對。
PS.2 太可怕了，課本裡面的東西怎麼辦？一半穿插著講，一半用翻轉。想做實驗去做實驗，想看課本內容，就去看...差異化教學
註：什麼是正確的？這件事情其實蠻可怕的，我們以前背的東西，其實都只是個大概而已。
例如碳酸鈣不溶於水，所以將碳酸鈣與水混合之後，液體會是中性的？結果學生一測，是鹼性的！拿導電測試器測試，燈泡還會亮起來。
嗯哼～我看我不能把我以前背的那些東西拿出來。把知識凌駕在實證經驗上！
哇！那好可怕！標準答案怎麼辦？碳酸鈣不溶於水嗎？其實微溶ㄟ，而且水溶液真的是弱鹼性，這才是真的標準答案吧！
不過有時候的確會出現不太標準的答案。像硫酸鉀則是怎麼做都是酸性的，唉唷我的媽呀！有些藥品或許放太久了，下次做這活動之前，應該買新藥品才對。很多化學藥品放久了總是會有受潮、氧化或者和二氧化碳反應等等，還真的很難掌握啊！
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