這個課程很簡單,拿五種粉末來,先觀察看看有什麼異同,然後加水攪拌,看看有什麼異同,然後加醋酸,看看有什麼異同。
課程的重點是觀察、歸納、推想
五種粉末分別是碳酸鈣、碳酸鈉、碳酸氫鈉、硫酸鈣和泡打粉(澱粉+小蘇打+酸性粉末)
最後可以依據實驗結果推論出
1.碳酸xx + 酸 可以產生氣泡
2.泡打粉是 碳酸xx+酸性粉末
討論、思辨本身就是很有趣的過程,有夥伴一起鬥嘴更會high
仔細觀察是必要的
這個課程結束後,就用剩餘的時間,玩一下老遊戲:生石灰煮蛋。但本來我是要接著生石灰的問題,延伸到生石灰+水變成熟石灰之後,吹氣產生白色沈澱後。接著再加酸,觀察到氣泡的產生與沈澱的消失,就可以推論猜測澄清石灰水+二氧化碳產生的也是碳酸鹽類
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