水不是元素，是化合物，why?

水曾經被認為是一種元素，如何用電解水的方式說明水是一種化合物呢？

首先，先要知道水是一種純物質。也就是檢測溶點沸點都是固定的，並且用各種分離混合物的方式，都沒辦法分離了。

下個問題就是，純水已經是最單純的物質了嗎？還可以再拆嗎？於是把水拿去通電一下看看會怎樣。

通電的裝置1，是這個  http://jjpaid.blogspot.tw/2015/03/2.html

通電之後，當然要檢測一下兩極產生的氣體。其實很簡單，就是蒐集完幾乎一整管之後，把針筒塞拔起來點火就好。

以下是兩個點火的實況。上面是負極，下面是正極。

其實程序應該是這樣的
1.負極先收完一管，用打火機的電弧點火，然後就是下面的第一個影片，會碰一下
2.正極收完一管，用同樣方式點火，結果一點反應也沒有

到這邊為止，就證明了水不是元素了，因為電解產生的氣體，既不是水，兩者也不是相同的氣體（一個可燃，一個不可燃）另外也看到了負極產生的氣體，不但可以燃燒，而且速度很快。

3.再收一管正極的氣體，用線香點火證明其助燃性。-->原來負極產生了可燃性氣體，正極產生了助燃性氣體。

4.然後番外篇同場加映這個 http://jjpaid.blogspot.tw/2015/03/blog-post_20.html

這個裝置，等於同時收集正負極的氣體，然後點火後產生激烈的爆炸。那這樣的現象，可以說明什麼呢？

比較純負極的氣體在空氣中點火，和負極＋正極混合的氣體點火，比較兩者的威力，是不是也能說明正極的氣體是有助燃性的呢？


總之，電解水實在對理解化學是很棒的開始。之後還可以從體積比延伸出一堆化學定律啊啊啊啊啊....